안녕하세요!명절 연휴를 행복하게 보내고맛있는것도 많이 먹고 혹시 남은 음식들은 어떻게 보관하고 계신가요?? 오늘은 남은음식을 잘 보관하는 방법에 대해같이 알아보도록 해요! 전 기름에 부친 음식은 기름이 공기와 닿으면산화작용으로 나쁜 성분이 생길 수 있어요공기에 닿지 않게 랩으로 싸서 밀폐용기 또는 지퍼백에 담아냉동보관해주세요오래 놔두면 수분이 생겨 맛 없고 상할 수 있으니 되도록 빨리 드세요! 송편이나 떡 냉장실에 넣으면 수분이 날아가서 딱딱해져요비닐에 밀봉시켜 냉동보관해주세요다시 먹을때는 해동하지말구바로 찜기에 찐 뒤 찬물에 한 번 씻어주면쫄깃쫄깃하게 떡을 먹을 수 있답니다 나물 냉동실에 넣으면 수분이 날아가 맛이 없어요한번 볶아준 후에 완전히 식혀준 후 냉장실에 넣어주세요날씨가 더울수록 빨리 ..
